Recette – Panzerotti

Panzerotti

Panzerotti Ah… les panzerotti… Le coup de coeur de notre week-end à Milan de l’an dernier ! Bastien et moi étions tombés sous le charme des petits chaussons frits de Luini, une boulangerie que l’on trouve au bout de la Galleria Vittorio Emanuele. On avait entendu parler de ce délice…

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Recette – Mini steaks végétariens

steaks végétariens

Mini steaks végétariens Je sais pas vous, mais personnellement je ne suis pas fan des steaks végétariens industriels… Je les trouve un peu « étouffe-chrétiens », inutilement gras -genre mauvais gras- et surtout avec un goût gênant (le goût qu’on retrouve dans beaucoup de plats cuisinés indus’ quoi, et ça ne me…

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Recette – Tchoutchouka

tchoutchouka

Tchoutchouka Y a pas si longtemps, vous me demandiez des idées de recettes pour les apéros et les brunchs. Je vous ai proposé des recettes d’apéros avant Noël; et bien voici une première inspi exotique pour les brunchs. Pour les moins aventuriers d’entre vous, elle marche aussi très bien pour…

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