Recette – Tarte ricotta épinards

Tarte ricotta épinards

Tarte ricotta épinards Dans la famille « recette express compatible avec une absence notoire de skills culinaires », cette tarte ricotta épinards est clairement un incontournable ! Matière première plus que facile à trouver et maniement d’ustensiles quasiment inexistant : cette semaine nous revenons aux basiques ! Pas le temps de chercher…

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Recette – Panzerotti

Panzerotti

Panzerotti Ah… les panzerotti… Le coup de coeur de notre week-end à Milan de l’an dernier ! Bastien et moi étions tombés sous le charme des petits chaussons frits de Luini, une boulangerie que l’on trouve au bout de la Galleria Vittorio Emanuele. On avait entendu parler de ce délice…

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Recette – Mini steaks végétariens

steaks végétariens

Mini steaks végétariens Je sais pas vous, mais personnellement je ne suis pas fan des steaks végétariens industriels… Je les trouve un peu « étouffe-chrétiens », inutilement gras -genre mauvais gras- et surtout avec un goût gênant (le goût qu’on retrouve dans beaucoup de plats cuisinés indus’ quoi, et ça ne me…

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